tisdag 18 oktober 2011

Italiensk afton med Agnieszka och Gaetano från Rom

Agnieszka och Gaetano hemma i Rom med sin tik Mira
Söndagen 20 november kommer våra vänner från Rom för att presentera goda viner och läckra maträtter från sitt hemland.
Antipasti är bruschetta med tomat, ditto med ciauscolo (salami fra Marche), och en tredje med lardo collonata. Därefter en Pasta Tricolore fusilli  al pesto. Som huvudrätt Porchetta di Ariccia con patate och pecorino sardo med amaretti som efterrätt. Det finns också särskilda rätter för de som inte äter kött.
Några av vinerna är specialimporterade för detta evenmanget, en  Spumante Brut Cincinnato från Lazio och en Vernaccia di Oristano – Silvio Carta 2003 från Sardegna. 
Mötet hålls som vanligt i Mikaelsgården, men startar redan vid 16:00 sedan detta är en söndag. Avslutning någongång före 9.

Pris: 300:- kronor. Anmälan snarast och senast 27 oktober till jens@manforte.se.