Program första halvåret 2013

14 juni, kl 18:30, Tingssalen, hotel Tinget: 

Föredrag och vinprovning med Systembolagschefen från Erikslund, Pernilla Johansson.

Hon kommer att genomgå den indelning av vin i olika smaktyper som vi känner från Systembolagets hylletiketter. Och hon vill illustrera dessa med hjälp av några utvalda vita viner från bolagets lista. 

Buffébord.

Inträde 300 kronor. Anmälan till jens@pierino.se innan 30 maj.

Tidigare möten:

22 februari, kl 18:30, Mikaelsgården:

Årsmöte.

Per Åsander håller därefter en vinprovning med titel ”Kraftiga röda viner från Italien”. Det serveras en buffé till vinerna.

Inträde 350 kronor. Anmälan till jens@pierino.se innan 7 februari.

19 april, kl 18:30, Mikaelsgården:

"Antikens viner" - föredrag med Paulina Rytkönen, lektor vid Institusjonen för livsvetenskaper, Södertörns högskola.

Under föredraget vill det serveras viner av samma typ som man drack under Antiken. 

Buffébord. Till buffén serveras ett amaronevin.

Inträde 300 kronor.
Anmälan till jens@pierino.se innan 5 april.

Avtackning

Fredagen den 16 november avhöll vinklubben Il Grappolo ett välbesökt möte. Normalt brukar Per Åsander och Jens Kvande stå för presentationerna om viner, druvor, vingårdar och regioner i Italien och den välsmakande maten med italienskt ursprung, men nu var de hedersgäster eftersom de flyttar från Sala. Ja, många har också följt med dem på resor till Italien för att på ort och ställe ta del av Pers kunskaper om bland annat de italienska vinerna. Flera har också deltagit i Pers kurser i det italienska språket.

Denna dag fick Per och Jens sitta ned för att de skulle få ta del av presentation av spanska viner och vingårdar. Ja, det var egentligen koncentrerat till den spanska regionen Andalusien. Presentatör var Agneta Hamnstedt, som berättade på ett medryckande och initierat sätt om andalusiska druvor, viner och om vinframställningen och även om den spanska specialiten tapas.

Vi fick lära oss att tapas är ett samlingsnamn för smårätter. Namnet kommer från verbet tapar, som kan översättas med "att täcka", som att lägga på ett lock. Det sägs att man förr i världen helt enkelt täckte över ett stop med vin med ett litet fat för att hindra flugor och insekter att koma ned i vinet. På fatet lade man lite skinka och andra smårätter. Det står nu för en mängd av smårätter som är snabba, enkla och goda.

Det är Per och Jens som har startat Il Grappolo och gjort den till vad den är idag. Deras engagemang och entusiasm har varit fantastisk. Bland annat har kontakt hållits med en klubb i Halden, Norge, varifrån Per och Jens närmast kom inflyttande till Sala. Men nu är det dags för dem att åter dra upp bopålarna. De flyttar inom kort till Helsingborg där onekligen närheten till kontinenten underlättar att driva och genomföra reseföretaget.

Klubbens medlemmar passade på att tacka dem för vad de gjort i Sala och önskade dem lycka till i Helsingborg.